ГИГИЕНА МОРЕПРОДУКТОВ RU (E-læring)

Russisk innhold og russiske tester

ГИГИЕНА МОРЕПРОДУКТОВ RU (E-læring)
Produktnummer: 2283
Kursnummer: 10000986
Språk: Russisk tekst
Produkttype: E-læring. Nettbasert opplæring som leveres via DataPower Learning Online.
Systemkrav:
Pris: kr 3 750,00 (kr 3 000,00 ekskl. mva)
Videreføringspris: kr 3 750,00
Dette er pris fra og med år to. Du får tilbud om fornyelse til denne prisen i god tid før utløpsdato, og kan da velge å forlenge varigheten på kurset.
 
 

E-læringskurset «Sjømathygiene» fra SjømatNorge sikrer nødvendig teoretisk kunnskap om grunnleggende hygiene i en sjømatbedrift.

Med e-læring får man en motiverende, rimelig og miljøvennlig opplæring via Internett. Kurset inneholder fagstoff med videoer, tale, bilder, oppgaver, tester og eksamen. Stoffet egner seg for alle som jobber i sjømatindustrien, og som oppslagsverk for bransjen. Kurset kan deles opp, og tas når det passer og så ofte en vil. Etter bestått eksamen kan det skrives ut et kursbevis som dokumenterer kompetansen.

E-læringskurset finnes i norsk, engelsk og russisk versjon. I tillegg kan eksamen også tas på latvisk, litauisk, polsk og russisk.

Kurset er utviklet av SjømatNorge i samarbeid med DataPower Learning AS. SjømatNorge er ansvarlig for det faglige innholdet, mens DPL forestår teknisk drift, salg og distribusjon.

Innhold:

Введение: производство морепродуктов
Цель
Целевая группа
Курс и его назначение

Гигиена на производстве морепродуктов
Безопасные продукты
Имеющиеся риски
Возбудитель инфекции
Химические вещества
Посторонние материалы
Заражение

Производственная гигиена
«Чистая» и «грязная» зоны
Производственные помещения
Производственный процесс
Пути перемещения и шлюзы
Очистка, влажная уборка и дезинфекция
Отходы
Паразит
Посетители

Личная гигиена
Важные аспекты личной гигиены
Спецодежда
Гигиена рук
Порезы и царапины
Подозрения на заболевание
Заграничная поездка

Гигиена оборудования
Типы оборудования
Индивидуальное оснащение
Производственные линии
Устройства
Другое оборудование

Положения и стандарты
Положения
Внутренний контроль
HACCP – система управления безопасностью пищевых продуктов
Норвежское агентство по безопасности пищевых продуктов
Частные стандарты



 


fb twitter in

Kunder som kjøpte produktet/produktene over bestilte også:

Produkt Beskrivelse
Sjømathygiene NO (E-læring) Norsk innhold og norske tester
Seafood hygiene EN (E-læring) Engelsk innhold og russiske tester
Seafood hygiene EN (E-læring) Engelsk innhold og litauiske tester
Seafood hygiene EN (E-læring) Engelsk innhold og polske tester